11/12/2017 CORSO DI PERFEZIONAMENTO PER LA GESTIONE DEI PROGRAMMI DI PRE-REQUISITO E DEI PRINCIPI HACCP (Riservato Aziende Assistite C.I.R.)
Giorno e orario di frequenza
Il corso si terrà presso Parco Varone (ex Chiesetta) – Riva d/G (TN)
Fraz. Varone, Via Chiesetta Vecchia, n. 17 dalle ore 14:30 alle ore 17:30 nelle data indicata sul modulo di iscrizione
“L’incontro è riservato alle sole aziende assistite”
DESTINATARI DEL CORSO
Il corso è rivolto agli addetti alla manipolazione degli alimenti, responsabili di produzione, addetti al controllo qualità e OSA.
CONTENUTO DEL CORSO (argomenti)
Durante il corso vengono approfonditi i principi riguardanti i programmi di pre-requisito (PRP) e le procedure basate sui principi HACCP (GU UE C 278/16).
FINALITA’ DEL CORSO (scopo)
- Approfondire le conoscenze tecnico/scientifiche/legislative per perfezionare le competenze professionali nella gestione dei programmi di PRP e delle procedure basate sui principi HACCP
- Aumentare la consapevolezza che i requisiti di sicurezza alimentare che il consumatore si attende, sono assicurati solo se PRP e HACCP sono garantiti nell’ambito di tutto il processo produttivo.
PROGRAMMA DEL CORSO
Vedi Modulo Iscrizione
Modulo di Iscrizione
Per partecipare al corso stampare e inviare via fax al n°030/7772238 o email il seguente modulo di partecipazione compilato in tutte le sue parti :
Nel caso si sia già raggiunto il numero massimo di partecipanti prestabilito
verrete ricontattati dalla nostra segreteria per concordare una nuova data.
Costi
Quota per partecipante: Euro 15,00 (iva inclusa)
“Si precisa che l’incontro è riservato alle sole aziende assistite”
Contatti
Luisa
Tel.030 3582578
fax 030 7772238
email:info@cirsrl.org
La Formazione Alimentaristi , Ex – libretto Sanitario, a Brescia è C.I.R srl!!
La Formazione HACCP a Brescia è C.I.R srl